匠心美食系列－美味 源於堅持美味｜美食天地｜中時樂活｜中時電子報

民國80年，只學過簡單基礎日料的李錫宗，帶著師父范永昌送的3把刀，用自己攢的加上向朋友湊來的30萬元，在台北通化街巷內頂了個「半攤半店」的舖子開店創業，店名和師父的店一樣都叫〈乙味屋〉，賣的是他口中說的「野

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